梅伊利莲酒庄大部分的葡萄园位于罗纳河谷产区、波尔多产区与朗格多克产区，葡萄园的总面积为91公顷，土壤底层为砾质戈壁土，顶层是壤土。葡萄大部分种植的是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）与歌海娜（Grenache）。平均树龄为35年。独特的葡萄品种与种植技艺赋予了梅伊利莲酒庄葡萄酒与其它酒庄不同的特性，以及优雅、复杂和不同一般的陈年潜力，这些特征在酒庄生产的每一个年份的葡萄酒中都能感受到。葡萄酒散发着黑莓、桑椹、黑樱桃的芳香，夹杂着肉桂、甘草和黑加仑的味道。在口感上，单宁显得厚实成熟，令人回味丰富，在酒精的调和下，展现出强健而稳固的陈年风味，回味完美平衡、优雅持久。